Projects
Telefon: 0788 600 100

Aparitii in presa

   

Dress-code “sweetness ahead” pentru evenimente speciale

Dincolo de specificatiile privitoare la tinuta, incrise caligrafic pe invitatia la un eveniment special, exista un dress-code care nu poate fi reprodus de oaspeti si care se poate constitui intr-o amprenta vizual-olfativ-gustativa unica. Este vorba despre acea zona a incaperii, in care conversatiile parca se leaga mai usor, in care zambetele nu poarta urma cenzurii si in care pacatele dulci se prezinta in forma lor cea mai ispititoare.

Candy-Bar-urile sau “insulele” deliciilor, imi amintesc de Wonderland-ul in care timida Alice si exuberantul Palarier Nebun si-au revarsat intreaga energie creativa si au conferit noi sensuri unui univers fascinant pentru adulti si copii deopotriva. In urma cu cateva luni, cand Cristina Turnagiu Dragna mi-a dezvaluit premisele unui “baby-business” in forma Candy-Bar-urilor personalizate, am fost extrem de nerabdatoare sa admir primele puneri in practica ale ideilor plasmuite cu savoir-faire-ul demonstrat de-a lungul anilor in domenii strans legate de frumos, arta, rafinament si estetica.

Mai mult…

Dragostea e dulce

Pe Cristina Turnagiu Dragna o stiu de vreo 4 ani. Am lucrat impreuna la un proiect important, cu multa lume implicata, cu vedete mai mult sau mai putin capricioase si cu un deadline sufocant. Am vazut-o cum reactioneaza in situatii limita, cum nu stie ce e panica si cum transforma in 5 min niste trandafiri luati de la piata, in buchetul de mireasa perfect. Asadar, cunoscind personajul nu m-am mirat cind am descoperit noua ei jucarie:). Cristina este brand ambasador la Carol Parc Hotel, e stilist, se ocupa si de supermodelul Tatiana Marinescu iar in timpul liber are 2 sefi: copiii ei care degusta si isi dau acordul pentru minunatiile ce le vedeti mai jos.

Mai mult…

Arhitectă în grădina de dulciuri

Se joacă, de un an de zile, într-o grădină de dulciuri, iar oamenii o plătesc pentru acest lucru. Combină culori, forme şi arome într-un ansamblu delicios care îi încântă pe clienţii săi, de la oameni care vor să aducă un strop de gust şi un plus de autenticitate unui eveniment în familie, până la companii cu renume.

Numele ei este Cristina Turnagiu Dragna şi, împreună cu partenera sa de afaceri, se numără printre puţinele persoane din România care organizează candy baruri sau, cu alte cuvinte, amenajează un colţ dulce pentru evenimentele private.

De selecţia şi livrarea dulciurilor se ocupă aproape singură, singurul ajutor venind din partea consultanţilor săi, „Doctor Honoris Causa în dulcegării”, Vlad şi Remus, cei doi fii ai săi. Dacă aceştia au un cuvânt de spus în ceea ce priveşte dulciurile, tema candy barului se stabileşte de comun acord cu clientul. „În general, suntem solicitaţi cu minimum trei săptămâni înainte de eveniment. Dacă există deja o temă aleasă, o realizăm cât mai creativ cu putinţă. Dacă putem veni noi cu propriile idei, atunci doar cerul este limita. În acest caz, alocăm aproape o săptămână conceperii unui candy bar”, detaliază Cristina Turnagiu Dragna.

În ziua evenimentului, pentru amenajare sunt necesare maximum trei ore . Un astfel de „colţ dulce” are cel puţin nouă tipuri diferite de bunătăţuri, iar numărul maxim este ales împreună cu clientul. Oricum, niciodată nu lipsesc brioşele, pricomigdalele şi bezelele cu nucă făcute în casă. Clienţii apreciază şi jeleurile realizate din gemuri naturale, bomboanele din ciocolată, cele cu vişine în lichior, fondantele sau alunele în glazură. Toate acestea sunt cumpărate fie direct de la producători, fie din supermarketuri şi sunt puse în vaze de cristal, în porţelanuri fine sau în pahare transparente, cu forme interesante. Cristina Turnagiu Dragna spune că adaugă mereu o latură creativă şi obiectelor care nu au neapărat nevoie de ea, iar prin ingeniozitate, o cupă înaltă de şampanie devine un suport inedit pentru praline savuroase, iar o fructieră de cristal poate susţine oricând fructe din jeleuri aromate.

Nota de plată

Efectul final este apreciat şi de cei mai pretenţioşi clienţi. Preţul variază în funcţie de temă, de numărul de persoane, de tipurile de dulciuri şi de locaţie.Cel mai complex proiect a constat în realizarea a trei candy baruri în aceeaşi zi, în acelaşi loc, pentru lansarea a trei produse cosmetice din game diferite. Cea mai neobişnuită cerinţă a fost realizarea unui candy bar care să aibă şi un bar de fructe, iar o altă provocare a fost selectarea dulciurilor pentru un bar de diabetici.

Cristina Turnagiu Dragna speră ca, pe viitor , să crească numărul de dulciuri gătite în casă şi să amenajeze un candy bar realizat exclusiv din astfel de bunătăţuri. „Vreau să mă joc în continuare în grădina mea de dulciuri, să evoluez şi cu siguranţă am să mă distrez făcând lucruri frumoase şi bune”, încheie Cristina Turnagiu Dragna.

Articolul integral poate fi citit pe http://www.incomemagazine.ro.

Dress-code “sweetness ahead” pentru evenimente speciale

Dincolo de specificatiile privitoare la tinuta, incrise caligrafic pe invitatia la un eveniment special, exista un dress-code care nu poate fi reprodus de oaspeti si care se poate constitui intr-o amprenta vizual-olfativ-gustativa unica. Este vorba despre acea zona a incaperii, in care conversatiile parca se leaga mai usor, in care zambetele nu poarta urma cenzurii si in care pacatele dulci se prezinta in forma lor cea mai ispititoare.

Candy-Bar-urile sau “insulele” deliciilor, imi amintesc de Wonderland-ul in care timida Alice si exuberantul Palarier Nebun si-au revarsat intreaga energie creativa si au conferit noi sensuri unui univers fascinant pentru adulti si copii deopotriva. In urma cu cateva luni, cand Cristina Turnagiu Dragna mi-a dezvaluit premisele unui “baby-business” in forma Candy-Bar-urilor personalizate, am fost extrem de nerabdatoare sa admir primele puneri in practica ale ideilor plasmuite cu savoir-faire-ul demonstrat de-a lungul anilor in domenii strans legate de frumos, arta, rafinament si estetica.

„Incredibil”, Antena2 – prima aparitie TV: Botezul – un party modern

Prima aparitie la TV si prima recunoastere publica a succesului candy-barurilor noastre a avut loc in emisiunea INCREDIBIL! moderata de Oana Roman pe Antena 2 din 8 iunie 20012.

Cristina a descris propunerile noastre dulci, realizate integral in laborator si in casa (cup-cakes, cake-pops, bomboane, jeleuri, fursecuri, fondante, mini-cakes, trufe etc.) pentru evenimente, a prezentat tendintele in materie de organizari de evenimente si a oferit tuturor celor prezenti in emisiune si in platoul de televiziune dulciurile realizate de noi.

Aprecierile au venit imediat si au fost concretizate de catre producatoarea emisiunii Monica Eftimiu: ” Minunile aste nu sunt numai frumoase tare dar sunt si bune, bune rau! Vă invităm să urmăriţi înregistrarea emisiunii “Incredibil”, din 1 iunie, de pe postul TV Antena 2.